|
 |
|
|
Ma ismét oktatásra hívott a vezénylés Győrbe. A túrunk volt jelen. A színvonal alacsonyan volt, de hamar elengedtek minket. Belefért egy grillezett sajtos ebéd is az időbe. Tudtam gyalogolni, nincs fájdalmam, ennek nagyon örülök!
A novemberi vezénylést is megkaptuk a közbejárásomra :) 44 óra túlóra van benne, ez jó fizetést fog eredményezni! Kaptam szabadságot is, elégedett va... |
| 2022-10-20 17:40:07 |
|
|
|
|
 |
|
|
...800 gr tengeri hal filé
300 gr friss saláta keverék
só
őrölt bors
125 gr Brie diós sajt
öntethez:
1 teáskanál salátaecet
1 evőkanál extra szűz olíva olaj
200 gr főző tejszín
A halat besózzuk borsozzuk és félre tesszük, míg a salátát elkészítjük. A sajtot apróra feldaraboljuk, és egy edénybe tesszük, majd a saláta keveréket ho... |
|
|
| 2018-01-21 22:28:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd rászórjuk a reszelt parmezánt.
Citrom reszelt héjával és mentalevelekkel megszórva tálaljuk.
Ami mellé ajánljuk: kacsával vagy libával isteni, de vegáknak grillezett gombával is beválhat.
Farfalle citromos-petrezselymes vöröslencse-szósszal
Hozzávalók:
1 csokor pet... |
| 2018-01-05 16:28:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Grillezett sajt karamellizált hagymával
Hozzávalók
1 evőkanál repceolaj
5 evőkanál nem-sózott vaj, puhán
2 nagy fej vöröshagyma, felszeletelve
2 teáskanál sherry borecet
(helyettesíthető fehér borecettel)
1 teáskanál cukor
12 szelet rusztikus olasz kenyér, kb 1 cm vastagra szelve
225 gr Gruy... |
|
|
| 2017-10-11 23:36:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... tészta pirulni nem kezd.
... |
|
|
| 2017-08-02 23:49:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... mártások, tészták, sütemények, rizottók
(helyettesítője a sáfrányos szeklice)
Snidling (metélőhagyma)
saláták, mártások, főtt zöldségek, szendvicsek, sültek,
grillezett húsok, burgonya-, bab-, borsó- és húslevesek,
tojásos, sajtos és túrós ételek, sült krumpli
Szardella (vagy szardellapaszta)
mártások, öntetek
(gyakran tár... |
| 2016-09-13 12:59:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajtos, almás sajtos a kedvenc és a favorit nálunk!
Meggyújtottuk a 4. gyertyát is. Én nem ettem kenyeret, mert egy ideje nem volt időm magamnak sütni, de elővettem jól bevált grillezett zöldség receptemet, kis erős paprikával, sajttal megspékelve...hm de finom volt! Hópelyhek tánca tea koronázta a mennyei eledelt!
Fantasztikus napok vannak mögöttem! Már nem igazán eml... |
| 2015-12-20 08:48:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... chilipaprika nem borsféle, hanem nagyon csípős, hegyes, piros, a trópusokon termő paprikafajta. Mártásokhoz, salátákhoz, sertés-, marha- és birkasültekhez, tojásos, sajtos ételekhez, valamint grillezett húsokhoz használjuk.
A chili paprika rendszeres fogyasztása serkenti az emésztést és megóvja a gyomor nyálkahártyáját az alkohol, illetve az acetil-szalicilsav (egyes fá... |
| 2015-11-16 19:06:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütemények, rizottók
(helyettesítője a sáfrányos szeklice)
Snidling (más néven: metélőhagyma, pázsithagyma)
saláták, mártások, főtt zöldségek, szendvicsek, sültek, grillezett húsok,
burgonya-, bab-, borsó- és húslevesek,
tojásos, sajtos és túrós ételek,
pizzák, sült krumpli
Szardella (vagy szardellapaszta)
mártások, öntetek... |
| 2015-10-05 13:40:00 |
|
|
|
|
